原创 【中国味道之年味】新疆手抓羊肉:四辈传承只为一口鲜香今晚新闻联播
手抓羊肉这道菜在新疆受到各族民众的喜爱,无论是在少数民族的节日餐桌上,还是在中国传统节日春节的餐桌上,手抓羊肉都是必不可少的一道菜。
新疆手抓羊肉选取新疆本地羊肉,羊肉加上调味料直接放在锅里煮即可,做起来简单,但是吃起来却十分鲜美。在新疆,手抓羊肉不仅是一道美食,更是新疆人热情好客的象征,用手直接抓起肉块食用,这种豪爽的吃法,不仅能够让人感受到大口吃肉的幸福感与满足感,也展现出新疆人豁达、质朴的性格。
左丹丹 李明非 赵凯 储旭新疆乌鲁木齐报道
截至6月13日,全省大、中型水库可用水总量40.48亿立方米,储量充足有保证,按照6月底前无有效降雨的最不利因素考虑,可放水7亿立方米用于抗旱灌溉;南水北调中线工程、大中型水库及河道供水正常,地下水源较充沛,能够满足抗旱需求。5月下旬以来,对全省98.72万眼农田建设灌溉机井和56.85万项灌排沟渠设备进行全面排查,及时修复损坏设施,确保抗旱灌溉需要。省财政近期专门安排3000万抗旱专项资金,支持各地开展抗旱工作。
6月17日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)从陈政高同志多位亲友处获悉,住房和城乡建设部原部长、党组书记陈政高同志,因病于2024年6月16日在北京逝世,享年72岁。
据介绍,全省夏收工作6月7日基本结束,夏粮丰收已成定局。夏播工作从5月28日大面积展开,截至6月13日,已播种面积7915.2万亩,夏播工作大头落地。初步统计,目前全省因旱不能播种面积323万亩,若未来持续无有效降水,夏播进度将会进一步放慢。