中新网1月15日电 酸奶的浓稠度与制作工艺和食品添加剂关系密切，和营养价值没有直接关系。酸奶从制作工艺上分为凝固型和搅拌型两种。凝固型是直接把奶和发酵菌装进酸奶杯中发酵，使酸奶成块状，状态较为浓稠；而搅拌型则是先在发酵罐中发酵，发酵完成后再灌装到杯子中，质地相对会比较稀一些。选择酸奶时，应关注营养标签，优先选择含糖量低、蛋白质含量高的产品。(来源：科学辟谣、中国新闻网微博)

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　　[#国家体操队第一任队长去世# ，享年93岁]5月8日晚间，国家体育总局体操运动管理中心、中国体操协会发布讣告，国家体操队第一任队长陆恩淳于2024年5月8日早在体育总局家属院家中去世，享年九十三岁。