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“对话”文物:管家婆三期开一期精准是什么探秘中国古人过冬妙招
站长之家 - 业界 2025-01-12 04:03:16

“对话”文物:管家婆三期开一期精准是什么探秘中国古人过冬妙招

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中新社合肥1月11日电 题:“对话”文物:探秘中国古人过冬妙招

中新社记者 张强

隆冬时节,许多参观者走进安徽博物院,与不同年代的馆藏文物“对话”,探秘中国古人过冬妙招。

“暖手宝”“蒸锅”“保温房”……安徽博物院研究馆员魏宏伟近日在接受中新社记者采访时说,安徽博物院现馆藏文物中具有保暖御寒属性的文物很多。其中,与饮食有关的最多,包括加热、烹饪食物用的青铜器和陶瓷器等。

安徽博物院馆藏文物——春秋时期铜甗。(安徽博物院供图)

安徽博物院馆藏的春秋时期铜甗,通高61厘米,是一件“网红”展品。魏宏伟说,甗为中国古代一种炊器,功能相当于现在的蒸锅。甗,其上部为甑,用以盛放食物;下部为鬲,形似鼎,用以烧火加温;中间设有通气的箅(bì)子。甗最初为陶制,后逐渐出现青铜制品,广泛流行于商代至战国时期,汉代亦有使用。

安徽博物院馆藏文物——战国方形炭炉,于1933年在安徽寿县朱家集出土。(安徽博物院供图)

安徽博物院馆藏的战国方形炭炉是一种古代常用的取暖“神器”。魏宏伟介绍,严寒冬日,用炉烧炭,可烧水、加工食物;亦可取暖,助房间升温。此炭炉呈长方形,两边有链。

北宋影青釉注子温碗是宋代盛酒和温酒的用具,通高20.2厘米、碗高13.9厘米,是安徽博物院内最知名的瓷器。其不仅被收录至各种文献书籍中,还有“留洋”经历,跟随相关展览亮相一些欧美国家。

魏宏伟介绍,注子温碗中的注子为盛酒用器,配以注碗,将注子置于碗中,往碗内加热水用以温注子里的美酒。大约晚唐以后,中国民众逐渐改变席地而坐的生活习惯,一些日常器皿也随之被安放到桌几和条案上,因此日用器皿出现很多新样式甚至是新品种,注子温碗就是这个时期出现的。进入北宋,注子温碗更加流行。

此外,被网友戏称为“暖手宝”的暖手炉,流行发展于明清时期。魏宏伟说,安徽博物院馆藏的清代“张鸣岐制”铜手炉由炉体、炉盖、提梁组成。在炉体内放入燃着的木炭,可起到暖手作用。

安徽博物院馆藏的清代红色女棉袄。(安徽博物院供图)

数九寒天穿上保暖衣物是最直接的取暖方式。魏宏伟说,从先秦时期到宋朝以前,中国民众主要服饰材料有皮毛、麻布、绫罗等。宋元时期,棉纺织家黄道婆将棉花编织成衣物,并推广开来。自此,中国民众冬天多用棉花为保暖衣物材料。安徽博物院馆藏的清代红色女棉袄,颜色艳丽、式样美观,既能保暖,也能满足审美需求。

记者看到,安徽博物院四楼整体搬迁保护的徽州古民居——清代冯仁镜宅吸引不少游客驻足打卡。徽州古民居多采用砖木构架,具有优良保温功能。同时,徽州古民居窗户较小,蓄热能力强,也能避免建筑对外过度导热。

冬季,在精神生活方面,泼墨对弈、品酒饮茶、焚香抚琴、把玩金石古玩等无不为古人冬日乐事。如新安画派奠基人——清代画家渐江绘制的《晓江风便图》,便作于冬季。渐江寄情于画,期待来年花开、友人归来。(完)

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