原创 四川康定官方通报：管家婆2023正版资料未发现餐饮店提炼和使用餐厨废弃物
中新网成都1月16日电 (记者 刘忠俊)四川康定市联合调查组16日通报称，网传该市某餐饮店工作人员从垃圾桶舀取餐厨废弃物，引发关注后，康定市高度重视，立即组织市场监管、公安、住建、属地街道等有关单位成立联合调查组，第一时间启动了调查程序，依法依规开展了调查工作。
康定市联合调查组通报称，2025年1月14日，网传康定市某餐饮店工作人员从垃圾桶舀取餐厨废弃物，引发关注。涉事门店为“酸汤鸡”(康定市角记酸汤牛肉店)，店内从业人员17人，主要经营汤锅，持有有效个体工商户《营业执照》及《食品经营许可证》。
经现场检查、调取店内外监控视频、笔录问询等，相关证据材料显示，网络视频拍摄时间为2025年1月10日20时05分，因当日下雪餐厨废弃物未得到及时清运，导致大量餐厨废弃物堆积，为避免餐厨废弃物外溢，该店店员角某从垃圾桶内舀出废弃泔水，上楼后将残渣过滤后倒入下水道。
通报称，经调查，现场未发现提炼、使用餐厨废弃物的情况。
针对该店存在的管理问题，相关职能部门已对餐饮店负责人及涉事人员进行了约谈、批评、教育并督促立即整改，要求严格落实食品安全主体责任。康定市将始终坚持对“地沟油”“潲水油”等采取零容忍态度，加大对食品安全的执法检查力度，全力营造安全、放心、舒心的餐饮消费环境。同时，欢迎广大市民积极监督，如发现食品安全问题，可及时向市场监管部门反映(举报电话：12315/2877315)。(完)
约谈指出，近日极兔速递、顺丰速运处理场所先后发生机械操作、装卸操作事故事件，充分暴露出企业安全发展理念树得不牢，安全生产主体责任和总部安全保障统一管理责任落实不到位，分拣设备、货车装卸设备等安全防护不规范，从业人员安全意识淡薄，安全教育培训缺失，有规不依、冒险作业等依然突出，教训深刻。 约谈要求，极兔速递、顺丰速运要从思想认识、组织领导、责任措施等方面真正把安全生产摆在至关重要的位置，坚持人民至上、生命至上，坚决守住发展决不能以牺牲人的生命为代价这条红线，坚决扛起安全责任，把保护人民群众生命财产安全作为最现实的“国之大者”落实落细落到位。要深刻吸取事故事件教训，举一反三。要对发生安全生产事故事件的原因紧盯不放，持续深化处理场所“四不”问题整治，全面排查分拣设备、装卸车辆等隐患，严查分拣员、装卸员违规操作问题，提升处理场所规范化管理水平。
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