中新网长沙1月23日电 (记者 邓霞)1月23日，“湘当有味的马王堆”美食文化推广活动暨“守味湖南年”活动在湖南博物院启动。

汉风舞蹈《不舞不食》。记者 邓霞 摄

此次活动由湖南省文化和旅游厅、湖南省商务厅、湖南广播电视台、湖南博物院共同主办。现场，汉风舞蹈《不舞不食》、马王堆美食走秀、原创长沙弹词《湘当有味》等节目，重现古代宴饮的热闹场景，让人沉浸式感受西汉饮食文化魅力。

记者从现场获悉，“湘当有味的马王堆”美食文化推广活动坚持“政府发动、行业联动、市场主导、大众参与”的原则，围绕“推出一批特色马王堆美食产品，举办两类现场推广活动，拍摄制作三个专题片，汇编形成四个马王堆美食文化推广成果”等四个方面展开。

马王堆美食秀环节展现了经现代烹饪技术复原、从马王堆竹简中发现的楚湘白卤涮、五样渔白羹、煎焖黑乳猪、灵烤九年甲裙边等美食。“卤菜在汉代已经盛行，因当时没有酱油，不能给食材着色，大部分为白卤……”现场解说还娓娓道来菜品的做法和特点，让人垂涎欲滴。

第三届“守味湖南年”马王堆美食文化特展现场。记者 邓霞 摄

当天开展的第三届“守味湖南年”马王堆美食文化特展，以“轪侯家宴”为主题，从“辛追的年货单”“辛追的厨房”“辛追的筵席”“辛追甄选”四大板块，分别展示了西汉的食材、烹饪方式、用餐礼仪以及当代湖湘美食，打造了一场穿越时空的饮食文化盛宴。

湖南博物院还与烈士公园有机联动，在烈士公园阳光服务驿站设分展区，布设马王堆饮食文化展示区、新年许愿树、湘博文创屋等，满足观众在烈士公园“看个展、打个卡、许个愿、购个物”的文化需求。

主办方表示，将以此次活动为契机，传承创新，紧跟发展趋势，提升马王堆美食文化价值，推动文旅、餐旅深度融合，为弘扬和发展湖湘文化，实现人民对美好生活的向往贡献力量。(完)

　　会议指出，“这起事故令我们十分痛心、给我们当头棒喝，暴露出思想、工作、作风上的问题和短板，暴露出安全隐患排查治理不严不实、保障房片区和住宅小区消防安全管理不到位等漏洞，教训极其深刻。”

　　在中国经济转型升级、本土企业快速崛起、市场竞争更趋充分的背景下，如果外资企业因为自身竞争力不足而退出，是市场机制作用的结果。如果外资企业从市场规律出发调整在华业务布局，也完全可以理解。事实上，中国企业也在向海外转移部分产能。如果外资企业对中国营商环境有何意见，我们愿意认真听取并积极解决合理关切。

　　中国经济的底气来自于多个方面。一是有社会主义市场经济的体制优势，既发挥市场经济的长处，又发挥社会主义制度的优越性，为中国经济长期稳定发展提供了制度保障。二是有超大规模市场，中国人口达14亿，中等收入群体超过4亿人，未来十几年将达到8亿人，消费需求广阔且增长潜力巨大。三是有配套完整的产业体系，中国是唯一拥有联合国产业分类中全部工业门类的国家，2022年制造业增加值占全球比重约30%，产业体系配套完整的供给优势对中国经济保持强劲内生动力发挥重要作用。四是有大量高素质劳动力。中国的“人口红利”正在向“人才红利”提升，人才资源总量、研发人员总数均居全球首位，高技能人才超过6000万，每年1000多万大学生走入社会，这些都是中国发展的独特优势。五是绿色转型卓有成效，中国过去10年以年均3%的能源消耗增速支持了6.6%的经济增长，是全球能耗强度降低最快的国家之一，“绿色经济”已不是赔钱经济，而已成为新的增长源。六是科技创新能力不断增强，高新技术企业数增加至约40万家，独角兽企业数量居世界第二，2023年全年发明专利授权量92.1万件。综合上述因素，我们对中国经济充满信心。