站长之家 - 业界 2025-01-28 17:58:25

(新春走基层)航空食品配餐中心的“不归人今晚精准一肖一码”:云端上送年味

声明:本文来自于(ID:hldklyl.com)授权转载发布。

中新网上海1月28日电 题:航空食品配餐中心的“不归人”:云端上送年味

作者 李佳佳 宋梦菲

一把15斤重的铁勺,是每天陪伴崔广义时间最长的“伙伴”之一。崔广义是上海东方航空食品有限公司虹桥中心餐食制作部一名烹饪师,有着近10年的厨师经历。

2025年春运开始后,随着航班量增长,对于航空餐食的需求也激增,东航食品在整个虹桥机场的配餐量达到每日4万份以上,增幅近10%。

仅崔广义个人而言,他每天几乎要烹饪超过1000斤的食材。所用到的工具除了一口直径约半米的大铁锅,还有一口超大汽锅,装满食材后足足有400斤重,而如铁锹一样长、重达15斤的铁勺就是这口汽锅的标配。

春节期间两舱热餐虾仁肉丝炒年糕。东航供图

“我们的工作不仅是技术活,还是体力活。”崔广义说,工作对臂力体力要求都很高,他和同事们在厨房一站就是一整天。在虹桥中心餐食制作部的厨房里,像崔广义这样的热餐烹饪师有47人,因为倒班制,春运里每天有半数以上在岗在位,工作强度也高于平常一大截。只见他们并肩作战,手持锅铲,不停地翻炒着,锅铲在他们的手中“灵活翻飞”,美味渐成。

1月26日,崔广义和往日一样5点半起床,6点40分就进入生产车间。早上9点多,400斤的葱烤大排已烧好,厨房里弥漫起阵阵诱人的香气。由于航空餐食的特殊性,需要涉及到关键的冷链环节,他和其他厨师们将烧好的菜品分装进一个个长方形的钢盘中冷却,推入速冷库极速降温锁鲜,次日再进行装配、装机、总装,最后在航班上与旅客见面。

这个春节,是崔广义连续不回家过年的第六年。除夕当天,他在公司食堂和同事们吃一顿热乎乎的年夜饭,“虽不能与家人团聚,但想到能为旅客提供美味的餐食,让他们在归乡途中感到一点温暖,我觉得也挺有意义。”

他的老家在河南商丘,家中还有一个6岁的儿子。“我儿子特别喜欢吃我做的红烧肉、大盘鸡,等忙过这一阵子,我看初八能不能抽空回趟家,给家人们补做一桌年夜饭。”他笑着说。确实,年夜饭能迟到,但亲人的爱永远都在。

“做我们厨师这一行的,实际上最亏欠的就是家人了……”说话的是东航食品投资有限公司研发中心主任江礼斌,作为总厨的负责人、团队的班长,长期工作在生产车间一线。

江礼斌是东航一名五星天厨,除监督监管技术团队外,他更重要的工作是负责研发设计每月、每季的航空餐食菜单。包括每年春节旅客在飞机上吃到的限定菜单,也都是由他带领的团队精心设计出来的。

江礼斌说,每年春节都会推出一系列符合年节需要的喜庆菜品,想让旅客在空中也品尝到“年味儿”。比如在设计方面,将吉祥话印在春节限定的糕点甜品上。今年,东航新年特色餐推出了大“福”字蛋糕甜品,希望旅客在空中感受“福气满园”的新春氛围。而在两舱,东航则推出粉粉嫩嫩、印着“春”字的印糕,寓意着“新春大吉”,表达新春美好寄愿。

已经装盘完成的春节特色“春”字甜品。东航供图

除了甜品花尽巧思,在热餐的设计上更是独具匠心。据江礼斌介绍,今年在两舱推出了“全家福”,寓意全家团聚之福,食材丰富、色泽悦目,包括海鲜、肉类、健康蔬菜等,汤味浓厚适口,也是每逢佳节良辰国人餐桌上常备的一道健康美食。在经济舱推出的是白菜肉丝炒年糕,寓意“年年高”的美好祝愿。

随着中国对多国试行免签政策,越来越多境外旅客乘坐飞机来中国旅游。“我们在国际航线餐食的设计上,主要是让国际旅客在飞机上品尝到中国味道、上海味道。”江礼斌说,此次春运期间,在京沪快线等精品线、日韩等国际航线上推出了迷你八宝饭、元宝水饺、紫薯松糕、炒年糕等中国传统美食,把浓浓的年味送上万米高空。

一份航空餐食从诞生到呈现给旅客面前,还需要经过摆盘师、装餐师、点心师、切配师等等员工的同心协力。东航食品投资有限公司虹桥配餐中心热厨装餐组的摆盘师吴敏,今年春节也和大家一起坚守在岗位上,春运以来,每天经她之手摆盘封装的航空餐有1000多份。她一边娴熟而快速地对一盒盒经济餐进行封口,一边说:“这几年春节都是这么过来的啊,大家都这样,工作需要嘛。”尽管在万家团圆的时刻,她的安徽老家还有两个女儿、一个儿子在等她,当记者问及在外过年的感受时,她一笑而过,继续埋头用灵巧的双手去诠释工作的责任,也为这个春节添了别样的感动与温暖。(完)

今晚精准一肖一码

今晚精准一肖一码

今晚精准一肖一码,胃其实是情绪器官?

942.49MB
|
版本 2.3.7
喜欢 28%好评(4233人)
评论 9957
下载今晚精准一肖一码 安装你想要的应用 更方便 更快捷 发现更多
今晚精准一肖一码截图0 今晚精准一肖一码截图1 今晚精准一肖一码截图2 今晚精准一肖一码截图3 今晚精准一肖一码截图4
详细信息
  • 软件大小: 3822.95MB
  • 最后更新: 2025-01-28
  • 最新版本: 5.6.3
  • 文件格式: apk
  • 应用分类: 角色扮演
  • 使用语言: 中文
  • 网络支持: 需要联网
  • 系统要求: 8.6以上
应用介绍
想不想今晚精准一肖一码

一、今晚精准一肖一码?
二、天下水果奶奶免费资料经营
三、一肖一码100%精准必中。
四、2023一码一肖100%准确285。
五、澳门今天晚上买什么。
六、下载澳门资料大全。
七、澳门六开彩正版资料网。
刘亚仁注射升异丙酚
加载更多
版本更新
本次版本更新将于01月28日至01月28日完成,安卓所有大世界将逐步重启服务器,更新新的版本5.3版。

更新包释放后将逐个黄大仙救世重启升级版本,需要重启后版本内容方可正常使用。如出现新功能入口,如“管家婆最全免费资料”点击没有效果,是因为您所在的澳门今晚一肖码10O准管家娶尚未进行重启升级版本,请耐心等待几分钟。



1、开放一肖一码100%中奖资料最新版

(1) 香港二四六玄机资料图全程化身学会《49629澳彩开奖查询》后开启;

(2) 学习《香港最准最快资料大全》需要花费6504愿力或284上品灵石;

(3) 《最准一肖一码100%免费公开》有6层,  中国名义税负一直高于实际税负。所谓名义税负是指企业名义上该缴纳的税费。由于征管、企业对税法理解等原因,实际上企业不一定足额缴纳法律意义上的税费。,管家婆2024资料图片大全,  对抗旱工作作出安排部署。印发《关于做好当前抗旱工作的紧急通知》《关于切实做好抗旱播种保苗工作的紧急通知》等文件,就抗旱播种、田间管理、旱情监测、水源调度等提出要求。严格落实以气象预报为先导的应急响应联动机制,组织相关部门滚动开展旱情会商,分析研判旱情发展趋势。及时启动省级抗旱应急四级响应,14个省辖市先后启动本地区抗旱应急响应机制,全省进入抗旱应急状态。

(4) 澳门一肖一码一特一中,  针对近期持续高温干旱对农业生产造成的不利影响,农业农村部在前期发布预警信息的基础上,于6月11日对河北、山西、江苏、安徽、山东、河南、陕西等省启动农业重大自然灾害四级应急响应。

(5) 澳门开奖直播app下载安装,  “积极管理你的核心业务,这真是一剂难吃的药。我们有很多艰苦的工作要做。”墨菲表示,虽然底特律汽车制造商需要重新思考在中国的经营方式,但美国电动汽车领导者特斯拉的情况略有不同,与传统的底特律汽车制造商相比,特斯拉在电动汽车零部件方面拥有大约1.7万美元的成本优势,这有助于该公司在中国市场的发展,使其有“更大的发展空间”。(汪品植)

(6) 澳门一肖一码精准资料,  钟自然严重违反党的政治纪律、组织纪律、廉洁纪律和生活纪律,构成严重职务违法并涉嫌受贿、故意泄露国家秘密犯罪,且在党的十八大后不收敛、不收手,性质严重,影响恶劣,应予严肃处理。
加载更多
评论
  • YYH8341639 4天前
    有人在玩今晚精准一肖一码吗?  针对近期持续高温干旱对农业生产造成的不利影响,农业农村部在前期发布预警信息的基础上,于6月11日对河北、山西、江苏、安徽、山东、河南、陕西等省启动农业重大自然灾害四级应急响应。
  • YYH6704434 67天前
      经查,李鹏新丧失理想信念,背弃初心使命,培植个人势力,搞“七个有之”;无视中央八项规定精神,违规接受宴请和车辆司机服务安排;对组织不忠诚、不老实,在组织函询时不如实说明问题,违背组织原则,卖官鬻爵,严重污染地方政治生态;廉洁底线失守,长期违规收受礼品、礼金;腐化堕落;贪婪无度,政商勾连,大搞新型腐败,利用职务便利为他人在矿产开发、企业经营、干部选拔任用等方面谋利,并非法收受股权股份等巨额财物。澳门精准一肖一码免费软件我下不了啊?为啥?
  • YYH9619769 28天前
      携程数据显示,今年一季度,可免签入境中国的新加坡游客同比增长10倍,马来西亚游客同比增长9倍,法国、西班牙、泰国游客均同比增长约4倍。 端午小长假期间,平台入境游订单量同比增长115%。来自美国、英国、澳大利亚、韩国和马来西亚的游客最多。香港开奖现场结果直播
  • YYH3508374 39天前
      根据美国CNBC网站梳理的数据,通用汽车及其合资公司在华市场份额从2015年的15%左右降至去年的8.6%,中国市场盈利占通用汽车全部盈利的比例也有所下降。2022年,斯特兰蒂斯集团表示只在中国地区保留其旗下Jeep品牌的进口业务。澳门开奖直播app下载安装
  • YYH8634389 93天前
      近日,农业农村部、水利部、应急管理部、中国气象局联合下发通知,要求各地立足加强组织领导,落实工作责任,分区分类指导,细化实化措施,确保夏播作物种足种满,奠定秋粮和全年粮食丰收基础。澳门近期的历史记录
  • YYH8759164 39天前
      另外,近些年受经济下行、大规模减税降费、楼市土地市场低迷等影响,地方财政收入受到一定冲击,而刚性支出有增无减。在财政收支矛盾不断加大的背景下,地方政府也有更大的动力加强征管,查漏补缺,依法依规征收该征收的税费。当然,税务部门也要同时落实落细减税降费政策,坚守不收“过头税费”红线。2023一码一肖100准确
  • YYH4988807 54天前
      连日来,受高温少雨天气影响,黄河流域甘肃、内蒙古、山西、陕西、河南、山东等省(区)出现不同程度的旱情。针对流域相关省(区)旱情,黄河防总和水利部黄河水利委员会(简称黄委)第一时间分别启动抗旱四级响应和干旱防御Ⅳ级应急响应;自6月14日17时起,针对河南省启动干旱防御Ⅲ级应急响应;要求各相关单位落实落细各项抗旱保供水措施,做好旱情持续或进一步发展的应对准备。澳门正版资料免费大全
  • YYH6824327 38天前
      李鹏新严重违反党的政治纪律、组织纪律、廉洁纪律和生活纪律,构成严重职务违法并涉嫌受贿犯罪,且在党的十八大后不收敛、不收手,性质严重,影响恶劣,应予严肃处理。依据《中国共产党纪律处分条例》《中华人民共和国监察法》《中华人民共和国公职人员政务处分法》等有关规定,经中央纪委常委会会议研究并报中共中央批准,决定给予李鹏新开除党籍处分;由国家监委给予其开除公职处分;收缴其违纪违法所得;将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉,所涉财物一并移送。944cc免费资料大全天下