来自韩国的李祥东,目前在新疆乌鲁木齐经营一家韩国料理店,2004年他第一次来新疆旅游后,新疆的美景与这里的民众的热情给他留下了深刻的印象。2011年,李祥东决定在新疆乌鲁木齐定居。在这里,他不仅学习了汉语,为了能够和周围的邻居们沟通,他还学习了维吾尔语。后来李祥东决定在新疆开一家韩国料理店,从最初的一家小店到现在的150平方米的大店,十四年来,李祥东不仅享受着在新疆的生活,还见证着新疆的发展变化,他的三个孩子也都在新疆长大,他希望他可以永远留在新疆,给更多新疆人尝尝他的韩国料理的地道的味道。同时,李祥东还希望通过自己的韩国料理店,让新疆人和韩国人的距离感更近,文化上和饮食上也能够相互有更多的了解。(左丹丹 李明非 赵凯 新疆乌鲁木齐报道)

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