原创 拼多多发布《2025年夜饭报告》：年货加速西进，西部地区水饺2023年一码一肖100%准确订单量增长371%
1月23日，拼多多发布了《2025年夜饭报告》。春节临近，在拼多多“年货节”的推动下，全国各地消费者置办年货的热情一路高涨，蔬果、鲜花、肉类、水饺、海鲜、零食、酒水、礼盒等年货消费持续走热。
从年货消费来看，南北地区年夜饭的口味进一步融合，广大县域及乡村地区对于精品水果、海鲜的需求更加旺盛。报告显示，北方春节餐桌必备的水饺、山药、大白菜等热销南方地区，小镇中青年仍是海鲜消费增长最快的群体，乡村年夜饭愈加丰盛。
去年9月，拼多多免除了甘肃、青海等偏远地区的“物流中转费”，西部地区迎来“全面包邮”的首个春节，“年货西进，特产东出”成为今年年货消费的新趋势。报告显示，西部地区的水饺、海鲜、坚果等年货产品的订单量均实现翻倍增长，当地的羊肉、牦牛肉、酸奶糕等特产也加快进入东部及全国市场。
继“年货节”之后，拼多多还接棒上线了“春节不打烊”活动，联合各类年货商家继续为消费者发放新春福利，持续为春节“菜篮子”保供稳价，确保广大消费者过一个幸福美满、红红火火的春节。
南北融合，牛肉干加入“甜咸之争”
春节之前，时令蔬菜、水果等生鲜品类进入消费高峰期，大蒜、辣椒、冬笋、山药、叶菜成为销量前五的蔬菜单品，“南菜北上，北菜南下”趋势明显。在云南大理，当地的紫皮独头蒜商家迎来春节前最为忙碌的一段时间，头部商家的日均订单量均超过3万单，单日销售大蒜近10万斤，其中一半的订单来自北方地区。
此外，福建、浙江等地的新鲜冬笋在北方地区的销量增长了7成左右，云南的龙芽白菜也成为北方餐桌“白菜新品种”，单颗近三十元的胶州大白菜畅销江浙沪，河北蠡县特产麻山药则也成为南方地区新晋的“菜篮子”爆品。
在水饺、零食等品类的消费中，南北方融合的趋势则更加明显。报告显示，南方地区水饺销量同比增长75%，白菜鲜肉水饺成为南北方的统一口味；内蒙古的牛肉干也加入“甜咸之争”，甜口牛肉干开始热销南方地区。
在水果品类中，柑橘、苹果、车厘子、草莓、梨成为销量Top5。来自广西的“柑橘爱马仕”——脆蜜金柑，成为年货节最热的水果新品种；智利车厘子漂洋过海后，在平台的补贴下大规模进入县域市场，成为县城、乡镇消费者果盘子上的平价水果。
从海鲜消费来看，县域市场同样是增速最快的地区，小镇中青年正在成为海鲜消费的生力军，白虾、带鱼、虾仁、海参、鲍鱼等纷纷登上乡村年夜饭的餐桌。在年货节期间，全球精品海鲜也加速上行新电商，厄瓜多尔白虾、帝王蟹、俄罗斯鳕鱼、三文鱼及北极甜虾成为全球海鲜销量TOP5。
作为年夜饭的微醺氛围组，各类酒水必不可少。与中年群体钟爱白酒、养生调酒不同，年轻人更加青睐“中式精酿茶啤”，西湖龙井茶啤、信阳毛尖茶啤、桂花茶啤成为95后在年夜饭餐桌上的微醺“新搭子”。
在鲜花消费中，冬青、银柳、凤梨花盆栽、澳梅、蝴蝶兰等红色年宵花卉承包了春节氛围组。其中，北美冬青、澳洲腊梅等海外新品种深受北上广年轻人的青睐，成为装扮蛇年春节的新宠。
此外，老字号、高端礼盒等年货产品仍然是春节送礼的馈赠佳品，老字号年货产品的整体销量同比增长超70%，哈尔滨红肠“哈肉联”销量同比增长突破200%，“稻香村”同比大涨415%；“小仙炖”燕窝礼盒销量大涨400%，“Danish”丹麦蓝罐曲奇、“伊利”限定装牛奶礼盒均实现翻倍增长。
年货西进，西部特产加速东出
去年9月，拼多多免除了青海、甘肃、内蒙古等西部地区的物流中转费，持续推动“电商西进”，西部地区的广大消费者迎来“全面包邮”后的首个春节。
在“电商西进”的推动下，东部地区的丰富年货产品开始大规模涌入西部，西部地区的甘肃牦牛肉、宁夏滩羊、内蒙古酸奶糕等特产也迎来开拓东部及全国市场的新机遇。报告显示，甘肃、西藏、青海等地区的水饺订单量同比暴增371%；东部地区的海参、鲍鱼等海鲜水产也在西部迅速走俏，订单量同比增长183%；进口开心果在西部地区的订单量同比增长197%。
与此同时，西部地区的优质羊肉也在加快“东出”，甘肃、内蒙古、宁夏等产区的羊肉销量均实现翻倍增长，带动羊肉成为销量增长最快的肉类产品，为东部及全国地区的年夜饭增加了一道“硬菜”。
此外，甘肃临夏枹罕镇的牦牛肉也首度走出西藏、云南、四川等西部地区，成功拓展到江浙沪、两广等东部市场。拼多多启动“年货节”项目后，当地牦牛肉商家的日订单量很快达到数千单，在全国掀起了一场“甘”味革命。
在内蒙古呼和浩特，口味软糯、奶香浓郁的酸奶糕成功“南下”并打开了浙江、上海等地的市场。尤其在学生群体中，搭配蔓越莓、樱桃、蓝莓等水果口味的酸奶糕已成为乳制品界的“顶流”。有商家表示，进入南方人的年货清单后酸奶糕订单量实现了翻倍增长。
“去年下半年以来，拼多多‘百亿减免’‘新质商家百亿扶持计划’相继落地，使得内蒙古酸奶糕、临夏牦牛肉等新质供给加速出圈，成为年货顶流。”拼多多“春节不打烊”项目负责人表示，在接下来的年货消费中，平台还将通过流量、现金双补贴的方式，加速全国的年货特产涌入西部地区，西部的牛羊肉及其它优质年货走向全国市场。
3。坚持生态优先和低碳发展。推动重大生态环保改革举措优先在自贸试验区试点，指导支持自贸试验区开展生态文明示范创建。鼓励自贸试验区内企业开展自愿碳减排，推动符合条件的企业参与碳排放权交易。实施企业环境信息依法披露制度，探索完善环保信用评价与修复机制，推进环保信用评价制度建设。深入探索减污降碳协同增效路径，支持建设绿色低碳生态园区。拓展“三线一单”（生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线和生态环境准入清单）应用场景，加强生态环境分区管控成果对生态、大气、固废等环境管理的支撑，促进产业发展绿色转型。持续提升重点领域和行业环评管理效能，发挥环评制度源头预防效力。在大气环境容量偏低的区域，涉气重点行业落实好产能等量置换要求，着力构建科技含量高、资源消耗低、环境污染小的绿色产业结构。
今年8月，本市七部门联合发布《关于加强行业使用电动三轮车通行管理的通告》（以下简称《行业通告》），明确规定：从事邮政寄递、园林绿化、环卫等民生服务行业的电动三轮车，车辆应为经国家机动车产品主管部门许可生产，纳入《道路机动车辆生产企业及产品公告》，取得《机动车整车出厂合格证》，使用纯电驱动，性能符合机动车安全技术标准的正三轮载货摩托车。同时，《行业通告》对行业使用电动三轮车核发号牌作出明确规定：涉及民生服务的有关行业主管部门和公安机关交通管理部门应根据行业发展特点和发展需求，制定行业使用电动三轮车管理办法，明确登记、管理、使用等规定。符合管理办法规定的，核发“京C”号段摩托车号牌。
国务院关于在自由贸易试验区暂时调整实施有关行政法规规定的决定统一适用于中国（新疆）自由贸易试验区。自贸试验区内的综合保税区以及合作中心的实施范围和税收政策适用范围维持不变。本方案提出的各项改革政策措施，凡涉及调整现行法律或行政法规的，按规定程序办理。重大事项及时向党中央、国务院请示报告。
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