中新网1月21日电 即食米饭保质期长，是因为其制作过程中的严格灭菌和密封包装，与防腐剂无关。即食米饭在生产中，不仅会对原料进行杀菌，还会在一次包装后进行最终灭菌，这使得其内外都几乎无菌，能够在常温下长时间保存。(来源：@科学辟谣 中国新闻网微博 )

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