站长之家 - 业界 2025-01-30 08:27:25

(新春走基层)福建正版免费资料大全了蕉城:拔糖手艺人用匠心守护年味与乡愁

声明:本文来自于(ID:hldklyl.com)授权转载发布。

中新网宁德1月29日电 (黄子煖)新春佳节,年味浓浓。行走在位于福建省宁德市蕉城区霍童镇的老街上,熙熙攘攘的人群中传来阵阵清脆的摔打声,带出浓郁的麦芽香味。循声而去,只见一位手艺人正熟练地将一大块金黄色的麦芽糖揉搓、拉扯,一拉一扯间,一条令人垂涎的拔糖便由此诞生。

“这活儿得趁热做,糖凉了就拉不动了,非常考验熟练度。”拔糖手艺人林传星一边忙碌,一边向围观的游客解释。林传星是土生土长的霍童人,自十几岁起便跟着父辈学做拔糖,至今已有三十余个年头。他说,这门手艺传了好几代人,既是谋生的技艺,也是霍童镇的一张美食名片,“每到春节前后当地人采购年货,麦芽糖都是不可或缺的,充满浓浓的年味。”

拔糖手艺人林传星不断拉扯麦芽糖,将其制作为拔糖。黄子煖 摄

拔糖的制作过程看似简单,实则需要极高的技艺和耐心。“拔糖好吃的关键在于糖的制作,现做现卖,要当日制作的最为新鲜好吃。”林传星指着案板上的糖说,糖是用麦芽熬制的,需要经过蒸煮、发酵、熬制等多个工序。

将麦芽熬煮成糖后,最讲究的技艺便是“拔”。只见林传星将糖坨挂在架子上,双手快速拉扯、折叠,如此重复数十次,每拉一次,糖的颜色就会变得更白,质地也更细腻。

拔糖手艺人林传星在拉扯好的糖块上均匀地撒上炒香的花生。黄子煖 摄

“拔糖顾名思义是‘拔’出来的,而拔的关键在于力道和节奏,拉得太快糖会断,太慢则又拉不出光泽感。”林传星笑着说,这全靠日积月累的经验,手感特别重要。

拔糖制作的最后一步是将拉好的糖条铺开,均匀地撒上炒香的花生,再将糖条拉至适宜的长度,每一根拔糖都充满饱满的花生香,既柔韧又酥脆,入口即化。

“是小时候的味道,一吃上就感觉好像儿时的年味又回来了。”现场一名林姓游客品尝完拔糖后笑着说。

拔糖手艺人林传星(左)在对拔糖的形状进行最后调整。黄子煖 摄

承载着当地人民记忆的拔糖,其历史可以追溯到明、清时期,霍童镇当地人用这种手艺制作糖制品零食售卖或馈赠亲友,它不仅是童年记忆中的甜蜜滋味,更承载着手艺人的智慧与匠心,早已成为味蕾、情感、记忆的深刻烙印。

然而,随着岁月变迁,传统手工拔糖的市场受到机械化的冲击逐渐缩小。林传星坦言,时光流转,年轻一代对这门手艺的兴趣已不如从前。但即便如此,林传星仍坚持每天出摊,用最传统的方式制作拔糖。他说,拔糖不仅是一份特色食品,更是一份文化与记忆的传承,得有人守着。

日暮时分,林传星收摊回家,他今天所制作的拔糖已一售而空。霍童镇的街巷不长,却因这一根根拔糖而充满了年味与烟火气。林传星说,在这个快节奏时代,希望能有更多人愿意了解、学习这门传承悠久的拔糖手艺,一同守护历史记忆、乡愁滋味。(完)

正版免费资料大全了

正版免费资料大全了

正版免费资料大全了,王楚钦孙颖莎冠军?

892.44MB
|
版本 5.1.4
喜欢 90%好评(7186人)
评论 6150
下载正版免费资料大全了 安装你想要的应用 更方便 更快捷 发现更多
正版免费资料大全了截图0 正版免费资料大全了截图1 正版免费资料大全了截图2 正版免费资料大全了截图3 正版免费资料大全了截图4
详细信息
  • 软件大小: 3705.80MB
  • 最后更新: 2025-01-30
  • 最新版本: 9.9.6
  • 文件格式: apk
  • 应用分类: 角色扮演
  • 使用语言: 中文
  • 网络支持: 需要联网
  • 系统要求: 9.2以上
应用介绍
想不想正版免费资料大全了

一、正版免费资料大全了?
二、管家婆一码一肖100中奖71期经营
三、澳门彩最新一期开奖。
四、新澳好彩免费资料查询2024。
五、澳门免费资料最准的资料。
六、2023澳门六开彩查询记录。
七、最准一肖一码100%中奖中。
贵州吃酸是以酸代盐
加载更多
版本更新
本次版本更新将于01月30日至01月30日完成,安卓所有大世界将逐步重启服务器,更新新的版本5.2版。

更新包释放后将逐个2024新澳免费资料三头67期重启升级版本,需要重启后版本内容方可正常使用。如出现新功能入口,如“2023澳门管家婆资料正版大全”点击没有效果,是因为您所在的2004新澳精准资料免费提供尚未进行重启升级版本,请耐心等待几分钟。



1、开放管家婆一肖一码100%中中

(1) 澳门六合正版资料化身学会《841995高手论坛841995香港》后开启;

(2) 学习《今晚澳门三肖三码开一码》需要花费3864愿力或966上品灵石;

(3) 《2004新澳精准资料免费提供》有6层,  程磊所在的城市则多了一种选择,即货币/安置房/房票任选,最受欢迎的同样也是结合的方式。“目前选择货币+房票安置方式结合的比较多,直接选择安置房的相对较少。因为我们这安置房太多了,库存量也高,大家都担心二手出的时候卖不出去。”程磊说。,水果奶奶免费大全资料,  中国人民银行宏观审慎管理局局长 李斌:我们还要扩大金融高水平开放,提升金融服务跨境贸易和投融资水平。提高跨境人民币业务服务实体经济的能力。深化金融市场制度性开放,推进上海、香港国际金融中心建设,发挥金融服务的枢纽功能。

(4) 管家婆三肖三期必出一期澳门跑狗,  约谈指出,近日极兔速递、顺丰速运处理场所先后发生机械操作、装卸操作事故事件,充分暴露出企业安全发展理念树得不牢,安全生产主体责任和总部安全保障统一管理责任落实不到位,分拣设备、货车装卸设备等安全防护不规范,从业人员安全意识淡薄,安全教育培训缺失,有规不依、冒险作业等依然突出,教训深刻。 约谈要求,极兔速递、顺丰速运要从思想认识、组织领导、责任措施等方面真正把安全生产摆在至关重要的位置,坚持人民至上、生命至上,坚决守住发展决不能以牺牲人的生命为代价这条红线,坚决扛起安全责任,把保护人民群众生命财产安全作为最现实的“国之大者”落实落细落到位。要深刻吸取事故事件教训,举一反三。要对发生安全生产事故事件的原因紧盯不放,持续深化处理场所“四不”问题整治,全面排查分拣设备、装卸车辆等隐患,严查分拣员、装卸员违规操作问题,提升处理场所规范化管理水平。

(5) 正版免费资料大全了,  他说,其实在美国广大的基层、广大的民间、广大的地方,也有很多人希望中美能够相向而行。中美两国的合作有利于中美两国的国家和人民。

(6) 49629澳彩开奖查询,  1。打造一流营商环境。率先推进“数字政府”建设,提高政府运行效能,推进服务数字化、规范化、智能化,打造全疆标杆。赋予自贸试验区更大改革自主权,新疆维吾尔自治区、新疆生产建设兵团能够下放的经济社会管理权限,凡具有实际需要、符合下放条件的,全部依法下放至自贸试验区。探索实施食品经营许可等“证照同办”。授权自贸试验区对食品相关产品等重要工业品生产许可证采取告知承诺制方式直接受理和审批。探索将农作物种子进出口企业的种子生产经营许可证核发权限下放至新疆省级农业农村部门,同时加强管理,促进种子市场规范有序发展。支持乌鲁木齐建设“丝绸之路经济带法务区”,完善法律服务机制,集聚高素质法律服务人才,积极引进更多有国际影响力的涉外法律服务机构。提升法律服务能力,组建涉外法律专家和律师团队,建立涉外法律服务专家库,开展国际法律及合规培训,提升法治保障水平。
加载更多
评论
  • YYH5811056 1天前
    有人在玩正版免费资料大全了吗?  中国外交部发言人汪文斌说,日本不顾国内外反对,已经向太平洋排放了15600吨的核污染水,公然将污染的风险转嫁给全世界,极不负责任。最近刚发生的福岛核电站放射性废液溅射事故,再次证明,负责核污染水排放的日本东京电力公司内部管理混乱,惯于隐瞒欺骗日方宣称的安全透明的排海计划,根本不能令人信服。
  • YYH1966570 24天前
      促进金融与房地产良性循环,健全房地产企业主体监管制度和资金监管,完善房地产金融宏观审慎管理,一视同仁满足不同所有制房地产企业合理融资需求,因城施策用好政策工具箱,更好支持刚性和改善性住房需求,加快保障性住房等“三大工程”建设,构建房地产发展新模式。健全房地产企业主体监管制度和资金监管,完善房地产金融宏观审慎管理,一视同仁满足不同所有制房地产企业合理融资需求,因城施策用好政策工具箱,更好支持刚性和改善性住房需求,加快保障性住房等“三大工程”建设,构建房地产发展新模式。新澳2024年精准一肖一码我下不了啊?为啥?
  • YYH8710646 88天前
      10月31日,《中国纪检监察报》刊文《别把“霸道”当“果断”》,聚焦党员领导干部霸道行权问题。文中提到了已落马的四川省泸州市政府原党组成员、副市长郭庆。2023澳门正版资料免费公开
  • YYH7890449 66天前
      他说,其实在美国广大的基层、广大的民间、广大的地方,也有很多人希望中美能够相向而行。中美两国的合作有利于中美两国的国家和人民。澳门六开彩开奖近15期
  • YYH2872396 71天前
      10月31日,据潮新闻客户端报道,已经出现了肺炎支原体感染叠加流感的病例。陆女士(化名)带着生病孩子到社区卫生服务中心就诊,结果孩子的血象报告显示为:乙流和肺炎支原体叠加感染。⑤手机看开奖结果
  • YYH2499157 16天前
      芜湖也在新政中提出对“商转公”贷款实施动态管理机制:当住房公积金个贷率低于85%(含)并持续3个月,可开展“商转公”贷款业务;当个贷率高于90%(含)时,可采取相应调控措施,暂停或控制“商转公”贷款业务规模。(完)香港最快开奖现场直播
  • YYH3310252 50天前
      该项民调指出,仅29.2%受访者认为明年应由民进党继续“执政”,20.7%认为应换成国民党做,14.1%认为应换民众党做,认为应换成无党籍做的有3.8%。澳门正版马会精选资料大全
  • YYH1687110 61天前
      近日,芜湖市住房公积金管理中心发布《芜湖市商业性个人住房贷款转住房公积金贷款实施办法》,自2023年12月1日起,可办理“2016年12月31日(含)之前已发放的商业贷款”“商转公”业务。2023年澳门今晚开什么