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中新社漳州1月22日电 题：台式鸡排热销福建 台胞夫妻新春开店忙
作者 廖珍妹
春节临近，台胞夫妻陈小辉和蔡雅晶更加忙碌。在位于漳州市芗城区的台湾日月香鸡排总店，来自桃园的陈小辉受访时介绍，随着春节旅游热的到来，店里的生意更加火爆。
陈小辉夫妻既要忙于备货、制作和销售，还得筹备下个月开业的龙岩分店。
“登陆”福建发展前，陈小辉夫妻长期在台湾从事餐饮业，一度做得有声有色，但受疫情影响事业遭受沉重打击。
面对困境，陈小辉夫妻将目光投向与台湾一海相连的福建。他说，“我祖籍漳州，太太祖籍泉州，疫情前我已前往漳州考察过，那时就对大陆市场很有信心。”
2022年底，年近50岁的陈小辉带着妻子赴漳州“二次创业”，找店面，找货源，租房子。因台湾有日月潭，注重品牌和商标的陈小辉夫妻特地在大陆注册了“日月香”商标，销售台湾美味鸡排等。
他说，自总店2023年3月开业以来，销量和口碑俱佳。“高峰时鸡排一天可卖400多片、套餐饭可卖200多份，台湾汉堡、饮料等销量也不错。”
仅一年后，陈小辉夫妻便在漳州古城开设了首家分店。他说，随着闽南游热度渐浓，漳州古城游客量持续攀升。如今，位于漳州古城的分店门口经常排起长队。
陈小辉认为，通过美食，两岸同胞可以深入交流及开展合作。
台式鸡排持续热销鼓励陈小辉夫妻扩大事业版图，不久前，他们和一位爱吃台湾鸡排的大陆顾客合作，将开设龙岩分店。
“大陆广阔的内需市场将为台胞台商提供无限的机遇。”陈小辉表示，鸡排赢得认可，让自己很有成就感，这既证明台湾风味美食深受大陆民众青睐，也反映闽南地区与台湾口味相近，两岸饮食文化同根同源。
今年春节，陈小辉夫妻将在福建过年。“将赴泉州感受闽南年味，也将考察泉州市场。”
对于未来发展，陈小辉希望把更多“台湾味”美食带来大陆分享。(完)
吴江浩：中国是一个超大经济体，看中国经济应着眼纵深视野、进行全景观察，客观整体把握当下之形与长远之势。几十年来的实践表明，用传统西方经济学的理论难以解释中国的巨大发展。就当前和未来而言，盯着一些短期、微观数据，继续用西方经典模型分析判断中国经济，仍将是不准确的。2023年中国经济顶住外部压力，克服内部困难，总体回升向好，国内生产总值增长5.2%，依然是对世界经济增长贡献最大的国家。正如习近平主席讲到的，前行路上，有风有雨是常态。尽管我们在经济运行中还面临一些困难和内外挑战，但中国发展面临的有利条件远多于不利因素，经济回升向好、长期向好的基本趋势没有改变。
“接到报告后，我们城关区多部门第一时间到幼儿园进行调查，区教体局和区疾控中心已经安排出现健康状况的幼儿采样和流调，结果尚未出来。”城关区教体局学前办主任王萍接受媒体采访时表示，下一步，他们将对幼儿园环境和食堂食材进行检测，对环境进行消杀，区市场监管局进行食材固定检查，教体局会要求幼儿园进行幼儿状况的追踪，检查，若出现问题，将进行严肃处理。
财联社3月1日电，市场传言“蚂蚁集团宣布已成功从中国平安人寿手中收购方正证券”。受此影响，方正证券股价尾盘异动涨停。据记者向有关方面求证，上述传言不实。此前，市场曾传言蚂蚁集团出手收购瑞信在中国投资银行业务。由于方正证券持有瑞信证券（中国）49%股权，因此市场很可能误解为蚂蚁集团收购方正证券。（财联社记者 林坚）
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