原创 赤水河畔酱香四溢 澳门正版资料免费公开2022百年非遗技艺酿黄豆变酱油
1月15日,“长征路上看四川”大型宣传教育活动走进四川省泸州市合江县先市镇。冬日的赤水河畔,薄薄的雾气为岸旁的酱油晾晒场带来一抹神秘。近6000口酱缸静静沐浴着阳光,散发出香醇浓郁的阵阵酱香。
先市酱油传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录,酱油酿造作坊群被列入全国重点文物保护单位。从一颗黄豆变成一滴酱油,需要3年到5年的时间。酱油选料、大豆整粒蒸焖、冷却、天然野生菌种制曲、长周期晒露发酵、自然浸出法取油、暴晒浓缩油体……酿造一瓶酱油需要经过13道工序,每一道工序都是手工操作,也有独特的讲究。
近年来,当地以“酱油酿造”特色产业为主导,构建集生态酿造、有机农业、文化体验为一体的现代化酿造产业体系,打造全国最具特色的“酱油之乡”。(记者 吕杨 制作 乐小敏)
何倩茹提到,今年以来,深圳新房均价与去年相比下跌了4%左右,二手房价格与去年同期相比更是下跌9%;同时随着房贷利率和首付比例的下调,如今的购房成本确实下降许多。
25省份中,有20地公布旅游收入/花费数据。其中,“好客山东”居首,国内旅游收入达到438.6亿元;浙江紧随其后,实现旅游综合收入390.3亿元;河南位列第三,国内旅游收入为354.2亿元。此外,安徽、辽宁、广东、贵州、福建、四川旅游收入/花费均超200亿元。
近日,青铜峡市交通运输局全力推进安全生产治本攻坚三年行动,其中提到加强督查检查,消除安全隐患。制定年度执法检查计划,推动重点行业领域专项整治。深化“两客一危一货一面”专项整治,严厉打击非法营运、超限超载、普拉危等违法违规行为。