声明:本文来自于（ID:hldklyl.com）授权转载发布。
在广西荔浦市，“芋头扣肉”是每家每户逢年过节、酒席家宴中必上的传统“头道菜”，有“不蒸芋头扣肉不成席”的说法，被列为清朝“皇室贡品”的荔浦芋头则是制作扣肉的“黄金搭档”。
一碗品质上乘的荔浦芋扣肉做法极为讲究，制作工序严谨精细。扣肉必须选用当日宰杀的大块五花猪肉，依次进行熬煮、刺皮、抹色，再将五花肉放入油锅，高温炸至皮色金黄后，继续放入熬煮原汤里回锅煮皮退火，再捞出将肉浸泡在冷水里，待肉皮完全起皱褶后，切成1cm左右厚的大片肉块，拌上秘制扣肉调料腌制备用。
做扣肉的芋头也必须选用产自荔浦当地的粉糯香芋头，在将芋头去皮、切成与扣肉大小相一致的芋片后，放入油锅里炸至金黄发硬捞出，与已腌制好的肉块间隔倒装入碗，再放入蒸笼高温蒸至一定时间后取出，放置桌面翻碗成扣并撒上葱花，一碗色香糯俱全、入口即化的荔浦芋扣肉就做成了。
2018年，荔浦芋扣肉入选中国菜之广西十大经典名菜。2020年，荔浦芋扣肉制作技艺被列为广西壮族自治区级非物质文化遗产代表性项目。
(杨宗盛 桂林报道)
66%好评(5082人)
1773
| YYH6424910 | 5天前 |
| 有人在玩管家婆四肖期期精选免费资料吗？ 接种流感疫苗是预防流感最有效的预防措施之一，可以显著减少感染的风险以及改善感染后的症状，从而降低接种者感染流感病毒和发生严重并发症的风险。每年的疫苗都会根据流行病学数据中的病毒株变化而更新。为保证接种人群得到最大程度的保护，建议无论前一季节是否接种，在当年流感季节来临前仍需接种流感疫苗。 | |
| YYH1203334 | 85天前 |
| 中新网11月1日电（中新财经记者 左宇坤）从“问世”，到“隐退”，再到“重出江湖”，在各地为提振楼市各出新招的背景下，曾流行于棚改高峰期的房票又重新回到了大众视野中。澳门一肖一码100%准确1我下不了啊？为啥？ | |
| YYH4949751 | 96天前 |
| 该项民调指出，仅29.2%受访者认为明年应由民进党继续“执政”，20.7%认为应换成国民党做，14.1%认为应换民众党做，认为应换成无党籍做的有3.8%。新澳管家婆资料2023大全 | |
| YYH2958053 | 61天前 |
| “一些人无视党的政治纪律和政治规矩，为了自己的所谓仕途，为了自己的所谓影响力，搞任人唯亲、排斥异己的有之，搞团团伙伙、拉帮结派的有之，搞匿名诬告、制造谣言的有之，搞收买人心、拉动选票的有之，搞封官许愿、弹冠相庆的有之，搞自行其是、阳奉阴违的有之，搞尾大不掉、妄议中央的也有之。”澳门六开彩开奖近15期 | |
| YYH9500589 | 95天前 |
| 11。推动数字经济创新发展。加快数字基础设施建设，构建综合数字服务平台，支持自贸试验区充分发挥新疆能源和气候优势建设数据中心，带动数据中心相关产业向新疆转移，推动新疆积极参与“东数西算”工程建设、融入国家算力网络体系。加快国际通信设施建设，助力数字丝绸之路建设。支持新疆面向中亚国家，加快布局软件及信息技术服务类企业。为中小企业数字化转型提供政策支持，加快企业数字化转型。支持乌鲁木齐片区与中亚国家依法有序开展数据信息交流合作，推动实现数据信息服务、互联网业务等领域互联互通。天下彩与香港免费资料 | |
| YYH5086325 | 77天前 |
| 冯栢文对《环球时报》记者表示，他预计，随着两国经济之间的互补性不断增强，中国作为澳大利亚的首要贸易伙伴，地位将变得更加重要。他期待阿尔巴尼斯访华期间，双方能有涉及气候变化合作和零碳方面的合作信息发布。2024年新澳版资料正版图库 | |
| YYH8418461 | 67天前 |
| 在过去几年，贵州茅台通过增加销量、调整产品结构、提高直销渠道收入这些方式来提高业绩收入。以提高直销渠道方式为例，该渠道收入正在逼近批发渠道收入。管家婆一肖一码100中奖网站 | |
| YYH5036703 | 69天前 |
| 新修订的《深圳经济特区消防条例》（以下简称《条例》）日前经市人大常委会会议表决通过，并拟于今年11月1日起实施。《条例》加强了对电动自行车、电动摩托车的消防安全监管。规定公共门厅、楼梯间、电梯轿厢，以及用于居住、办公等人员聚集的室内场所，禁止电动自行车、电动摩托车及其蓄电池停放、放置或者充电。违规停放、放置电动自行车、电动摩托车和蓄电池，且拒不改正的，对单位处一千元以上五千元以下罚款，对个人处五百元以上一千元以下罚款。澳门正版马会精选资料大全 | |
69560
6359
