圆子：武汉“春节第一菜” 传统创新两2024年澳彩综合资料大全相宜
武汉人的年味，从炸圆子开始。圆子，是武汉人年饭桌上必不可少的一道菜。1月21日，在武汉市汉阳区太子湖北路的升官渡黄焖圆子店，购买圆子的顾客大排长龙。
今年67岁的贺祖茂，从事圆子制作已有33年。他告诉记者，武汉人吃圆子的样式多，口味也讲究。传统的圆子口感酥脆鲜嫩，尤其是刚起锅的圆子，色泽金黄，外壳微脆，咬一小口，鲜肉味带着微微的姜葱香便充盈口腔。
近年来，随着人们口味的多样化，贺祖茂也不断创新，推出了藕圆、香菜圆子等。这些口味的圆子不仅保留了传统圆子的制作技艺和口感特点，还融入了现代人对健康饮食的追求，深受年轻人的喜爱。
记者 邹浩 湖北武汉报道
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北向资金2月29日单边净买入166.03亿元，单日净买入额创7个月新高。其中，沪股通净买入86.42亿元，连续23日净买入；深股通净买入79.62亿元。2月北向资金4度单日加仓超百亿，累计加仓超600亿元，创近13个月新高。
上证报中国证券网讯 3月1日，证券板块尾盘走强，截至14时32分，方正证券涨停，华西证券、中国银河、东方证券、中信建投等跟涨。
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